-
Saga amínósýra
1. Uppgötvun amínósýra Uppgötvun amínósýra hófst í Frakklandi árið 1806, þegar efnafræðingarnir Louis Nicolas Vauquelin og Pierre Jean Robiquet aðskildu efnasamband frá aspas (síðar þekkt sem aspas), fyrsta amínósýran fannst. Og þessi uppgötvun vakti strax skátann ...Lestu meira -
Hlutverk amínósýra
1. Melting og frásog próteina í líkamanum er framkvæmt með amínósýrum: sem fyrsta næringarefnið í líkamanum hefur prótein augljóst hlutverk í fæðu næringu, en það er ekki hægt að nota það beint í líkamanum. Það er notað með því að breyta í litlar amínósýrusameindir. 2. leika hlutverk o ...Lestu meira -
Amínósýrur kynna
Hvað eru amínósýrur? Amínósýrur eru grunnefnin sem mynda prótein og eru lífræn efnasambönd þar sem vetnisatómum á kolefnisatómum karboxýlsýrum er skipt út fyrir amínóhópa. Amínósýrur geta myndað vefjaprótein, svo og amín sem innihalda efni eins og ...Lestu meira
